2007-12/8~9工作日誌

午後的阿門阿前

12/8~9日兩天，生意與前幾週一樣旺。尤其是12/8這天，從下午2點過後，客人就密集的光臨，讓吧台內的我們忙到快翻天。連續幾週，顧客都是一整群，一次入座，一次點餐；然後又一桌滿滿客人入座，點單，直到四張桌子全被座滿，有時甚至店內大夥歇腳的板凳也都搬了出去。

客人多，就考驗著我們處理訂單的能力，Nata負責訂單確認、收款、餐點烘培；Wade&Allen就負責咖啡以及茶飲的調製。有時餐飲種類多，連到店裡造訪的Roger以及Peter都要充當服務生，上餐飲，洗碗盤。這時候的畫面，很忙碌，可是卻是開心的。賺錢不是我們開店主因，而是那種忙的充實的快感。

開店至今一年多了，第一次有外國客人光臨。他們是一對夫婦和一對兒女。Wade抓著菜單，前往招呼 (這舉動可是需要很大勇氣喔，還好Wade喝過外國的礦泉水，哈哈!)。菜單上全是中文字體，Wade用他只有初級程度的英文會話，解釋餐飲種類。不過，他們似乎還是不太懂。這時候男主人很聰明的指著隔壁桌客人所點的綠抹茶拿鐵咖啡，I wanna try that one.哈，原來這一招數好像世界各地都通用喔。不過這很冒險，因為你不知道吃到，喝到的會是啥啊。至於女主人和他一對兒女，好像只聽懂Latte cafe和chocolate，所以就order它們。

或許是因為外國客人的光臨，同時間吸引很多顧客入座，因此忙的沒有時間和他們talk-talk。不過真的很開心，阿門阿前的風格，吸引了他們。對於所有光臨本店的客人們，蝸牛班長想說：雖然我們不認識你們，但是謝謝你，因你們的光臨，讓我們更堅定夢想，努力向前。謝謝～歡迎再度光臨!