「阿門阿前」の緣起與過程摘要

2006/08/06
正式對外營業。夢想實現......

2006/07/30
流程試run，調整吧台動線 。

2006/07/22
朴子口土地公拜拜，完成開市典禮。

2006/07
招牌完成。店面最後整理-植樹/花草種植；吧台/冰櫃/生財工具進駐。

2006/06~07
阿門阿前.....計畫最後調整。

2006/05~06
花式咖啡與調味茶menu的調整。

2006/04月底
阿門阿前吉祥動物-"蝸牛"圖案，由遠在加國的Cassie妹妹手中完成。

2006/04
店面前防採磚施工、植草...(感謝阿來叔於大太陽下種植)。

2006/03
貨櫃屋終於到位，並為它戴上綠帽(屋頂)。

2006/02/25
貨櫃屋地基施工...感謝阿來叔全力相助。

2006/01
於Wade父親建議下，決定以貨櫃屋改裝成店面 。

2005/09~12
計畫停停走走...Wade & Allen天馬行空的想了好多主意、店面的樣式也一直積極討論，期盼儘快定案。

2005/07月底
Wade &Allen開始進行茶飲的烹煮及調配。初期以紅/綠茶基底為主，下班後煮茶,隔天將茶飲帶至公司請同事喝，並且虛心接受指教與批評。

2005/07
硬體停滯!因此改進行軟體的工作，在好友'真輔'的幫忙下，阿門阿前的LOGO字體誕生。

2005/06
某晚睡不著覺，突然...『阿門阿前』的店名浮現腦中....

2005/05月後
腳步停滯......原本計畫店面主體以木造建築實現，但因價位太過(18~22萬元間)，導致計畫停滯。阿門阿前差點半路夭折!!

2005/04/25
填土。 這晚是Wade & Allen救國團咖啡課程的最後一節課；等不及下課，我倆一路從台中狂飆回店面清理運土的卡車掉落於自行車道上的泥土！填土工程從太陽下山後開始進行，一直到快接近凌晨才完成，填土工程耗時將近6小時！填土超過200車次！感謝Wade父親跟阿興舅舅的監工。


2005/03月底
水泥檔土牆完成 !!

2005/3/15
動工典禮-於阿興表舅幫忙下招工完成並開始動工。

2005/02月底
於Wade的父親幫忙下，將原本要放棄的計畫，重新修正，決定以填土方式解決葡萄園與自行車道高度落差的問題。

2005/02
農曆年後，找人依照"真輔"所畫的藍圖(01)進行估價，結果連同整地，價位高達百萬元，因價位過高，超過原本預算，興起放棄的念頭。

2005/01
"真輔"設計的阿門阿前店面藍圖完成。


2004/11
天外飛來的念頭，開始阿門阿前的夢想 。