阿門阿前--特別推薦

☆花式手工coffee☆

-NEW- ☆起司千層酥☆

"阿門阿前"の班底

永遠的值日生:蝸牛(因為每次都是它動作最慢, 所以被罰勞動服務)

◎堅持品質良心老闆1號 - Wade
◎超古意兼苦力老闆2號 - Allen
◎美麗賢慧超溫柔煮咖啡手 - 怡婷
◎可愛活寶串場工作人員 - 古椎弟弟

※單週休客串班:
㊣美麗裝氣質小妹-Kris
◎創意美工藝術苦力工-Renee

安全監護工:
◎小白: 其實一點也不小, 也超級老的大狗

◎亮亮: 長的其貌不揚的混混(混血的混)狗, 是小白的換帖

◎苦情串場小笨狗: Puma (純種米格魯)!

"阿門阿前"の班表:

(每月第1.3.5個禮拜)
單週休Saturday-Kris, Renee.
單週休Sunday-Wade, Allen,怡婷,古椎弟弟,Kris, Renee.
*******************************************************************
(每個月第2, 4 個禮拜)
雙週休Sat. & Sunday即是"阿門阿前"の班底-Wade, Allen,怡婷, 古椎弟弟.

阿門阿前還沒有葡萄樹

Written by: Kris

8.19是個有豪雨特報的星期六。無論如何，我都想”開門”，就算沒客人，也算是做個門面，打打廣告。

今天是第一次顧店，前一晚興奮到睡不著，9點就起來準備。

才光要能”就緒”，就得花上一個鐘頭以上。

中午以前，陽光還算大。腳踏車道上遊客還算不多。

我坐在園子裡的陽傘下，桌上放了本素描本和丹.布朗的「數位密碼」。

陽光、涼風….原來「鄉下」就是這麼的愜意。

在台北，悶的發瘋…
在鄉下不用手機、不用網路、不看電視….卻是有一堆新鮮事。

店名就叫「阿門阿前」，我真懷疑到底路過的腳踏車客有幾的真的知道我門賣哪些東西？阿門阿前飲料店？阿門阿前咖啡…..”廳”??

阿門阿前請你來坐坐…

好吧!!! 桌上的書還真是沒比”風景”好看!!
一會兒，這邊有人騎單車經過。一會，3322（三三兩兩）腳踏車…，有些人騎過店門口特別慢下速度來唸了「阿門阿前」的店名，似乎想搞清楚什麼道理……

反應最正常的莫過於直接大聲唱起 ”阿門阿前一顆葡萄樹…” 邊唱邊騎過店門口；爸爸、媽媽對小孩唱，阿公對孫子唱，年輕人一起唱…
反正，只要有人唱，這種因不自主的自然直覺下哼唱出的歌聲，更能是讓我從心底燦出笑容，一陣悠喜油然而生! 人們真是有趣!!!

不知道現在學校裡，還教不教這首歌?

屬於小時後的童歌。

很多人其實記不住真正的歌名是什麼，但是「阿門阿前一顆葡萄樹」卻是很難忘掉的歌詞。

＜＜蝸牛與黃鸝鳥＞＞
阿 門 阿 前 一棵　　葡萄樹　　　

阿 嫩 阿 嫩 綠綠　　剛發芽　　　

蝸 牛 背 著 那　　　重重地殼呀　

一 步 一 步 地 往上爬

阿 樹 阿上 兩隻 黃鸝鳥

阿 嘻 阿嘻 哈哈 在笑他

葡 萄 成 熟 還早地很哪

現 在 上 來 幹什麼

阿 黃 阿黃 鸝鳥 不要笑

等我爬上 他 就 成 熟 了 ~~

「阿門阿前」の緣起與過程摘要

2006/08/06
正式對外營業。夢想實現......

2006/07/30
流程試run，調整吧台動線 。

2006/07/22
朴子口土地公拜拜，完成開市典禮。

2006/07
招牌完成。店面最後整理-植樹/花草種植；吧台/冰櫃/生財工具進駐。

2006/06~07
阿門阿前.....計畫最後調整。

2006/05~06
花式咖啡與調味茶menu的調整。

2006/04月底
阿門阿前吉祥動物-"蝸牛"圖案，由遠在加國的Cassie妹妹手中完成。

2006/04
店面前防採磚施工、植草...(感謝阿來叔於大太陽下種植)。

2006/03
貨櫃屋終於到位，並為它戴上綠帽(屋頂)。

2006/02/25
貨櫃屋地基施工...感謝阿來叔全力相助。

2006/01
於Wade父親建議下，決定以貨櫃屋改裝成店面 。

2005/09~12
計畫停停走走...Wade & Allen天馬行空的想了好多主意、店面的樣式也一直積極討論，期盼儘快定案。

2005/07月底
Wade &Allen開始進行茶飲的烹煮及調配。初期以紅/綠茶基底為主，下班後煮茶,隔天將茶飲帶至公司請同事喝，並且虛心接受指教與批評。

2005/07
硬體停滯!因此改進行軟體的工作，在好友'真輔'的幫忙下，阿門阿前的LOGO字體誕生。

2005/06
某晚睡不著覺，突然...『阿門阿前』的店名浮現腦中....

2005/05月後
腳步停滯......原本計畫店面主體以木造建築實現，但因價位太過(18~22萬元間)，導致計畫停滯。阿門阿前差點半路夭折!!

2005/04/25
填土。 這晚是Wade & Allen救國團咖啡課程的最後一節課；等不及下課，我倆一路從台中狂飆回店面清理運土的卡車掉落於自行車道上的泥土！填土工程從太陽下山後開始進行，一直到快接近凌晨才完成，填土工程耗時將近6小時！填土超過200車次！感謝Wade父親跟阿興舅舅的監工。


2005/03月底
水泥檔土牆完成 !!

2005/3/15
動工典禮-於阿興表舅幫忙下招工完成並開始動工。

2005/02月底
於Wade的父親幫忙下，將原本要放棄的計畫，重新修正，決定以填土方式解決葡萄園與自行車道高度落差的問題。

2005/02
農曆年後，找人依照"真輔"所畫的藍圖(01)進行估價，結果連同整地，價位高達百萬元，因價位過高，超過原本預算，興起放棄的念頭。

2005/01
"真輔"設計的阿門阿前店面藍圖完成。


2004/11
天外飛來的念頭，開始阿門阿前的夢想 。