2007/12/12

為什麼店名叫"阿門阿前"?!

好多到東豐綠廊騎自行車的遊客經過店門前,看見店招牌,總會隨口覆誦 阿-門-阿-前,少數的還會唱起~阿門阿前一顆葡萄樹…其實好多人一定不懂店名為什麼叫這怪名字。開店至今一年多的時間了,光臨店裡的客人不計其數,但僅有幾個人好奇問過"為什麼"?現在讓蝸牛班長來告訴大家。

六、七零年代,台灣經濟起飛初期,各行業興興發展。而這時台灣的農業處正盛時期,每年外銷量為亞洲第一。朴子口~座落在豐原市郊的一個小村落。村民多數務農,農作物多數是稻米與葡萄。這兒所產的葡萄可是著名的"巨峰"品種。而Wade的外公/婆也是種植葡萄的辛苦果農。每日天未亮就辛苦到園裡工作,細心呵護著每串葡萄,到了果實成熟季節,還要時時注意鳥兒襲食果粒。
隨著時代變遷,科技的進步,工廠日益增加,村裡的年輕人多外出打拼,務農的家業就少有人願意承接。此時,政府開放東南亞及大陸的投資,導致農業技術外移,加上政府的政策著重於工業發展,許多農地變更為工業用地,務農的人數就更少了。因此,無論產量或是銷售價格都敵不過這些國家的競爭,外銷量年年降低。傳統農業的風光不再。
八十年初,連接東勢到豐原的東豐鐵路支線停駛。八十七年,縣政府將這廢棄的鐵道拆除,改建並規劃為休閒與運動兼具的自行車道。因車道的興建,帶起了沿線的商業發展,許多農地、果園在經濟效益考慮下,多被摧毀,變更成營利場所。而阿門阿前店址前的一大片葡萄園,也不可倖免 。

當初開店前,Wade與Allen傷腦筋要取啥名字當店名。他們顧慮到要獨特且響亮,更希望能與朴子口這小村落有相關。一天晚上,Wade老闆為了這問題傷腦筋到失眠,腦子一直想著~什麼是跟葡萄園有關係的?突然一個旋律在心裡響起,阿門阿前一顆葡萄樹,阿嫩阿綠…。好熟悉的一首兒歌,可是叫啥歌名啊。上網查詢,原來是『蝸牛與黃鸝鳥』。ㄚ…蝸牛!以前常常在葡萄園裡看見蝸牛,而它也是這首歌的靈魂人物,它堅毅,一部一腳印的精神,不就是我們創店的精神嘛?另外,歌詞中”阿門阿前一顆葡萄樹”,其實就是"門前一顆葡萄樹"的意思,也符合原本店址前的一大片葡萄園。Wade把這想法告訴Allen後,共同決定了"阿門阿前"這店名;而蝸牛就成為店的精神代表。
這就是這家店名的來由,如今葡萄園不在,再也不能看到纍纍黝黑的葡萄,聞不到清新迷人的果實香,看不到滿地爬行的蝸牛,但我們秉持愛故鄉的精神,為了讓阿門阿前的風格不破壞這小鎮的純樸氣息,因此我們花了大筆錢填土,栽種花草樹木,希望營造一個悠閒自在的休憩小店。另外,我們的餐點雖不多樣,但卻是我們用心調製的。我們不願淪為小攤販,唯利是圖的營利事業。我們只想給你一份自在與溫馨。

沒有留言: