◎ 新抽芽的葡萄樹-四週大 ◎
(後面葉子較綠的小樹是梔子花)
從廢田裡挖起來的葡萄根，剛移植到阿門阿前時還帶有幾隻伸展中的籐葉，才隔天，就通通枯光了>.<~！ 本以為移植有失敗了…沒想到隔周…嫩葉又從新長出來了!!! 真是令人覺得喜悅\^o^/。
◎ 二號葡萄樹-四週大 ◎
這一棵，我們將它安置在屋後，是希望它可以努力長大…然後可以爬上屋頂。
2006/09/18
Baby Grape Trees
2006/09/12
阿門阿前的葡萄樹（上集）
阿門阿前有了蝸牛，怎麼可以沒有葡萄樹呢?
有! 有! 當然有!
阿門阿前的店前，越過腳踏車道， 原本是一大片葡萄田的。
不知道為什麼緣故，今年年後，它就消失了…
不是消失，是被砍掉了!
「阿門阿前」的計畫才終於有一點希望時，沒想到又失去了這麼一大片的景觀資源！
面對著地方特色不斷在消失，一種無能為力的心痛，吞噬著兒時鄉間的美好回憶...
”So Hollow”！
那曾經是井然有緻的葡萄藤架消失了！
＊＊＊
這是一片優渥的土地，在６０年代種植著等級最佳的巨峰種葡萄。
葡萄成熟，ㄧ年兩季，在農民小心翼翼的採收下，然後細心的修整、裝入精美的包裝盒中，趕在傍晚時分由青果社的卡車集體收集，馬上北送空運至日本配銷。
將掛在葡萄樹上的整串葡萄，採收到入盒前；「修整葡萄」為其過程中非常藝術的一環工作。通常由農家的女士負責。
農家的女人是粗活細活都要做！要兼採收，也得兼修整。還要張羅採收工作人員的吃喝、包括午前與下午點心！
「修整葡萄」是細心檢查每一串葡萄的外型，是否結構完整，夠平均、飽滿，夠重量？詳細檢查、並從蒂頭剪去被小鳥啄傷、或長的不夠勻稱的一兩顆葡萄，有時是不小心於採收時傷到的等等，只要是不夠賣像的或鬆落的葡萄粒即打入盆中（俗稱＂落米阿 ＂通常是農家留下來自己吃!這些鬆落的葡萄粒，雖不具賣相，但多半是過熟而掉落，所以超甜，超好吃!除了不是成串外，質感不變!）
剔除了葡萄串上，長相不令人滿意的葡萄粒後，接下來便是最勞煩的”串型” 工作！俗稱「綁葡萄」！目的是為了符合配銷到日本的兩公斤裝紙盒。這樣的厚紙盒外印有豐原巨峰葡萄美美的樣子，裡面墊有海綿、碎紙條；通常一個外銷盒最多擺上２串，有時只夠放下一串，然後蓋上有透氣孔的透明蓋子，配送到日本，直接上超級市場架！
每盒重量都一樣，但是消費者透過透明包裝蓋挑選時單憑裡面的葡萄所呈現的賣相關係；當品質ㄧ樣、價格一樣的條件下時，畢竟消費者大眾還是愛挑大而美的東西！
因此，包裝入盒前的修飾工作就顯的非常重要！
「綁葡萄」，的這過程有點像是「整型」、「矯正」！是一項結合美感與細膩的工作！目的是將有缺完整或重量不夠的葡萄串，與另一串、或半串葡萄，以細塑膠尼龍繩，綁串成更是美麗，又結實累累的外型；有時候一串葡萄就缺一顆、兩顆，又要符合重量，修補技更是高竿且麻煩。
這是高度”手工藝”的一項技巧！弄不好”落米ㄚ”多於成串葡萄，那就不能賣錢了
一天內從採收（還要從田裡以扁擔竹蔞挑回家裡）到修整裝箱，其實農家生活真的非常忙碌，收入也非常微薄。
＊＊＊
那硬硬的、又大、又黑、又甜的巨峰葡萄阿~
隨的時光的流逝…它的滋味也慢慢的消失於人間了!
真懷念那滋味阿~
將掛在葡萄樹上的整串葡萄，採收到入盒前；「修整葡萄」為其過程中非常藝術的一環工作。通常由農家的女士負責。
農家的女人是粗活細活都要做！要兼採收，也得兼修整。還要張羅採收工作人員的吃喝、包括午前與下午點心！
「修整葡萄」是細心檢查每一串葡萄的外型，是否結構完整，夠平均、飽滿，夠重量？詳細檢查、並從蒂頭剪去被小鳥啄傷、或長的不夠勻稱的一兩顆葡萄，有時是不小心於採收時傷到的等等，只要是不夠賣像的或鬆落的葡萄粒即打入盆中（俗稱＂落米阿 ＂通常是農家留下來自己吃!這些鬆落的葡萄粒，雖不具賣相，但多半是過熟而掉落，所以超甜，超好吃!除了不是成串外，質感不變!）
剔除了葡萄串上，長相不令人滿意的葡萄粒後，接下來便是最勞煩的”串型” 工作！俗稱「綁葡萄」！目的是為了符合配銷到日本的兩公斤裝紙盒。這樣的厚紙盒外印有豐原巨峰葡萄美美的樣子，裡面墊有海綿、碎紙條；通常一個外銷盒最多擺上２串，有時只夠放下一串，然後蓋上有透氣孔的透明蓋子，配送到日本，直接上超級市場架！
每盒重量都一樣，但是消費者透過透明包裝蓋挑選時單憑裡面的葡萄所呈現的賣相關係；當品質ㄧ樣、價格一樣的條件下時，畢竟消費者大眾還是愛挑大而美的東西！
因此，包裝入盒前的修飾工作就顯的非常重要！
「綁葡萄」，的這過程有點像是「整型」、「矯正」！是一項結合美感與細膩的工作！目的是將有缺完整或重量不夠的葡萄串，與另一串、或半串葡萄，以細塑膠尼龍繩，綁串成更是美麗，又結實累累的外型；有時候一串葡萄就缺一顆、兩顆，又要符合重量，修補技更是高竿且麻煩。
這是高度”手工藝”的一項技巧！弄不好”落米ㄚ”多於成串葡萄，那就不能賣錢了
一天內從採收（還要從田裡以扁擔竹蔞挑回家裡）到修整裝箱，其實農家生活真的非常忙碌，收入也非常微薄。
＊＊＊
那硬硬的、又大、又黑、又甜的巨峰葡萄阿~
隨的時光的流逝…它的滋味也慢慢的消失於人間了!
真懷念那滋味阿~
阿門阿前的葡萄樹（下集）
沒想到，我門兩位蝸牛老闆沒讓「阿門阿前」半路夭折。
就大概是那片葡萄園被砍伐的時候，我在瑞士境內旅遊。
因此我帶回來了這樣一張的隨手拍。
攝於梅根Feb. 08. 2006
這是盧森湖畔梅根一戶民家的葡萄棚。 不經告知， 還真不知道這是葡萄。
冬天的時候就這般是枯死的樣子。
ㄧ天，突然想看看它在不同季節裡存在的樣子，於是透過email，
我訴說了我的好奇。 很快的， 隔天我就收到這兩張照片！ 
~爬滿窗簷的葡萄~
攝於梅根July 25. 2006
~ 滿 棚 盛 夏 ~ 攝 於 梅根 July 25. 2006
「天阿!!!」除了這兩個字…..那種驚訝與讚嘆在心中迴盪久久不去！ 沒想到，葡萄是這麼旺盛的。
只稍一個春天。
看完這樣的照片！是興奮與充滿希望的！
「阿門阿前」也可以自己有葡萄樹。
蝸牛來了，總不能沒有葡萄樹爬吧！
「阿門阿前」也可以自己有葡萄樹。
蝸牛來了，總不能沒有葡萄樹爬吧！
＊ ＊＊ ＊
上網查了種植葡萄的季節，網路上說是秋天。
可是，盛夏。
看樣子計畫又得緩緩!?
＊ ＊＊
８月初的第一個星期六，我在修剪「阿門阿前」前方園外的一片樹籬時，發現有似瓜藤類的觸鬚翻過了鐵欄杆，躺臥於樹籬上迎風招手！
不是瓜藤，是葡萄！（可以從藤的形狀與觸鬚的韌度來區別）！
那綠綠的葉子美麗極了！
我趕緊沿著藤幹找尋樹頭，而它匿入欄杆下方亂草叢中。
我撲在欄杆前，望著眼前一片荒蕪、確也雜草漫生的田地，張大眼睛，企圖將底下的一叢叢紛亂理個清楚！是的。葡萄畢竟有著旺盛的生命力，在荒蕪以前，這曾經是他們的家園。現在，他們從被截斷樹莖的土地上，努力的迎向陽光。篷架沒了，也沒有足以撐天的樹莖…但是他們還是努力的爬阿…觸鬚緊抓住足以提供竄出頭的機會…
是的…我找到葡萄了！！再這一片被瓦解的荒田裡。
我趕緊要大家來看！
那綠綠的葉子美麗極了！
我趕緊沿著藤幹找尋樹頭，而它匿入欄杆下方亂草叢中。
我撲在欄杆前，望著眼前一片荒蕪、確也雜草漫生的田地，張大眼睛，企圖將底下的一叢叢紛亂理個清楚！是的。葡萄畢竟有著旺盛的生命力，在荒蕪以前，這曾經是他們的家園。現在，他們從被截斷樹莖的土地上，努力的迎向陽光。篷架沒了，也沒有足以撐天的樹莖…但是他們還是努力的爬阿…觸鬚緊抓住足以提供竄出頭的機會…
是的…我找到葡萄了！！再這一片被瓦解的荒田裡。
我趕緊要大家來看！
蝸牛老闆們說，下星期去那片雜亂裡挖幾顆移植到阿門阿前！
我們都很興奮。
我們都很興奮。
＊ ＊ ＊
8月19日，第三個星期六。
早上陽光猛烈，似乎想將前幾天的壞天氣醫一併驅離。
店務張羅好後，屋前屋後我尋找葡萄樹? 只見3根細葡萄藤”屍體”。
ㄧ枝插在屋後右角、一枝插在前腳、ㄧ枝垂於電線杆下！
失水的藤幹像曬乾了好當材燒的”火蔭”，葉子枯到縐成一球。
我把他們從土裡拔起來，正要責怪鍋牛老闆沒有盡到細心澆水的責任時，才發現…這些從土裏延伸出來的葡萄藤根本沒有根！！
失水的藤幹像曬乾了好當材燒的”火蔭”，葉子枯到縐成一球。
我把他們從土裡拔起來，正要責怪鍋牛老闆沒有盡到細心澆水的責任時，才發現…這些從土裏延伸出來的葡萄藤根本沒有根！！
天阿~~~ （（（（真是天才!!!!））））
雖說插枝可以活。但是…未免也插錯枝吧！
ㄏ哈!!很好笑!!! 能說什麼?
果然不是「農家子弟」！
((((真的粉好笑)))))
＊ ＊ ＊
下午，陽光轉為和煦。涼風陣陣。
我拿土鏟，翻過欄杆跑到廢田裡去~
Allen看到了，也來幫忙。
追根究底，這些露出藤蔓的葡萄不是長在濃密的雜草中就是分非常深的地裏！
搬開草叢，葡萄根的所在位置還真是不好找!
才不一會的時間，我己經被蚊子咬得滿手滿腳！更遑論Allen，留著滿頭大汗的高度體溫，一定更容易受到蚊子惡毒的攻擊！
能當阿門阿前的老闆，除了要有蝸牛的耐力本事外，還要有堅忍不拔的毅力與刻苦耐勞的精神！（（（ 感佩阿!!!）））
約莫一個小時，Allen全身和濕透了衣服，露出T-Shirt外的手臂滿是被蚊子攻擊的痕跡，拎了兩顆野生種葡萄根部回來！！
（（（（英雄!!!）））
Allen將兩顆葡萄根，分別埋入店後的屋腳；另一顆，植於店的左側欄杆旁！
阿門阿前有葡萄樹了！
2006/09/03
風、雷、雨奔騰的下午
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